سيمبلي أورغانيك‏, نكهة النعناع الفلفلي، 2 أُونْصَة سائلة (59 مل)

الكاكاو النعناع بيسكوتي

المكونات

1 حزمة بسيطة من خليط كاكاو بيسكوتي العضوي

2 بيضتين مخفوقتين قليلا

2-3 ملاعق صغيرة من نكهة النعناع

الإرشادات

سخن الفرن إلى 300 درجة.

أفرغ المحتويات من الحزمة في وعاء الخلط. يضاف البيض ونكهة النعناع العضوية البسيطة. خليط دلك كما تفعل الخبز. اخلط جيدا.

خلط جيدا كما تفعل مع الخبز، قم بإضافة1-2 ملاعق كبيرة من الماء عند الحاجة لربط العجين. يجب أن لا تلتصق العجين بعصا الخليط أو بيديك.

قم بلف العجين داخل بلاستيك صحي أو وعاء ما طوله يبلغ 3 بوصة و 6 بوصة. ضعه على مكان على ورقة الكعكة المدهونة بشكل خفيف ودعه لمدة 30 دقيقة.

دعه حتى يبرد لمسه ثم قطعه لشريحة مثل الخبز (3/4 بوصة سميكة). يتم قطعه إلى شرائح منفصلة على ورقة الكعكة، وضعها على جانب وتخبز لمدة 10 دقائق إضافية لكل جانب أو حتى الملمس المطلوب. (بيسكوتي عادة ما يكون الكوكيز صعب جدا.)

مقترحات الشيف

بعد أن يتم تبريد بيسكوتي، قم برش قطع اللوز وسائل البارك مع مسحوق حلوى النعناع. ستصبح قطع الحلوى على شكل قطع اللوز المُحلاة عندما يبرد.