• مُنَكَّه طبيعياً
• 13 غرام بروتين | 3 غرام صافي كربوهيدرات* | غرام واحد سكر | 9 غرامات ألياف
• مصنوع من زبدة اللوز الحقيقي!
• خالٍ من الجلوتين
• لا يحتوي على ألوان، أو نكهات صناعية، أو مواد حافظة

ما هو "التأثير الخفي للسكر؟"

من المعروف أن تناول الأطعمة المحتوية على كميات كبيرة من السكر قد يتسبب في ارتفاع السكر بالدم ارتفاعاً كبيراً ومفاجئاً. ولكن هل تعرف أن الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات قد يكون لها نفس التأثير على السكر بالدم؟ في Atkins نطلق على هذا "التأثير الخفي للسكر". على سبيل المثال - خبز البايغل ذو الحجم المتوسط له نفس تأثير 8 ملاعق صغيرة من السكر على سكر الدم. إصبع شوكولاتة زبدة الفول السوداني له نفس تأثير 1.5 ملعقة صغيرة من السكر.

*هل تحسب صافي الكربوهيدرات؟

يستخلص الجلسرين طبيعياً من الخضروات ويضفي على القطع التي ننتجها ملمساً ليناً. ينبغي طرح مقدار الجلسرين والألياف من إجمالي الكربوهيدرات حيث إنها لا تؤثر على مستوى السكر في الدم سوى بقدر ضئيل.

إجمالي الكربوهيدرات (15 غرام) - الألياف (9 غرامات) - الجلسرين (3 غرامات) = 3 جرامات صافي كربوهيدرات Atkins